callebaut cocoa için ürünler (1)

{"Region and Country":"Bölge ve Ülke\nTumaco, Nariño Departmanı, Kolombiya\n\nStory\nBir zamanlar Criollo kakao çeşitleriyle tanınan Kolombiya, zamanla verimliliği ve dayanıklılığı artırmak için bu çeşitleri modern hibritlerle değiştirdi ve ilginç tatları korumaya çalıştı. Günümüzde Kolombiya, kakao üretimini kahvesiyle aynı efsanevi seviyelere çıkarmak için aktif olarak çaba sarf ediyor. Organize kakao üretici grupları ve hükümet, ülkedeki genetik çeşitleri belirleme, genetik stokları iyileştirme ve hasat sonrası süreçlerini geliştirme çabalarını destekliyor.\n\nKolombiya'nın Güney Pasifik bölgesinde yer alan Tumaco, ülkedeki paramiliter grupların ve koka tarımının varlığından en çok etkilenen bölgelerden biri olmuştur. Kakao, yerel halka adil ve sürdürülebilir bir gelir aracılığıyla yaşam standartlarını iyileştirme imkanı sunmaktadır. Kakao sayesinde insanlar, yasadışı tarımla ilgili şiddet ve diğer sorunlardan uzak bir gelecek arayışındadır."}